Supervisor/a de producción en obrador en San Sebastian/Donostia

San Sebastian/Donostia
Publicada: 05/06/2024
Categoría: Hostelería / Turismo / Restauración
Tiempo completo
Indefinido
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Descripción del empleo

¿Estás buscando un puesto estable y tienes disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos? Si es así, sigue leyendo porque ¡Esta puede ser tu oportunidad!
Buscamos un oficial de segunda que coordine la producción y el cumplimiento de los procedimientos y recetas de elaboración establecidos, así como con los requisitos de seguridad, salud y calidad exigidos. Sus funciones serían:
-Cumplir la planificación diaria de la producción.
-Supervisión de la producción y los métodos de elaboración de los productos.
-Participación activa en la elaboración de bollería y repostería.
-Puesta en marcha del obrador en su apertura, según los procedimientos establecidos y turno asignado.
-Gestión de pedidos, materias primas y productos necesarios para la elaboración diaria.
-Cumplir con la normativa respecto a la higiene, APPCC, calidad y medio ambiente, cumplimentando los registros pertinentes.

Requisitos

Buscamos una persona que como mínimo esté en posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria y que tenga una experiencia mínima de al menos 1 año en un puesto similar.
La persona seleccionada también deberá de cumplir los siguientes requisitos:
- Conocimiento previo en preparación y cocinado de producto de bollería, repostería o pastelería.
- Dotes de formación y comunicación.
- Capacidad de planificación y organización.
- Orientación al detalle.
- Disponibilidad para trabajo en horario nocturno (horarios rotativos entre las 2h de la madrugada).

Características del empleo

Contrato indefinido y estabilidad laboral.
Jornada completa de 40 horas semanales.
Salario: 1737 €/b mes + festivos + horas nocturnas.
Horario distribuidos en turnos nocturnos desde las 2:00 h de la madrugada, con jornadas continuas de 8h diarias.
Mínimo, dos libranzas a la semana.
Día de cumpleaños libre.
Descuento de empleado.

 

Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.

 

 

Ubicación

San Sebastian/Donostia

 

Referencia: cf1a8b97-153d-f83f-52e7-98056269a07c

 

Delegación: FUNDACIÓN ADECCO BILBAO

 
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