Cocinero/a Colectividades en Valencia

¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas creando platos que no solo alimentan, sino que también cuidan de las personas?
¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando a cocineros/as con experiencia, energía y compromiso para unirse al equipo en residencias ubicadas en Valencia Centro y Patacona.
En este puesto tendrás la oportunidad de combinar tus habilidades culinarias con un propósito significativo, ya que serás responsable de preparar alimentos adaptados a las necesidades específicas de los residentes.
El horario de trabajo será a jornada de 32h, con contrato indefinido.
Si eres una persona organizada, con experiencia en cocina colectiva y con un profundo interés por la nutrición y la salud, ¡te estamos buscando!

Funciones:
Entre las funciones que desempeñarás se incluyen,
- Elaborar comidas adaptadas a las necesidades del centro, incluyendo dietas específicas como basales, bajas en sal o para intolerancias alimentarias.
- Supervisar el cuidado y la conservación de los productos e instalaciones que estarán a tu disposición.
- Organizar eficientemente tu espacio de trabajo para garantizar un flujo ágil y ordenado en la cocina.
- Realizar pedidos e inventarios de manera precisa para asegurar que siempre haya disponibilidad de los ingredientes necesarios.
- Cumplir con las políticas y procedimientos de higiene y limpieza establecidos en el centro.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad y adaptarte a las necesidades cambiantes del día a día.
- Mantener una comunicación efectiva con el personal del centro para coordinar menús y necesidades específicas de los residentes.
- Asegurar que las preparaciones culinarias sean nutritivas, sabrosas y presentadas con esmero.

Estamos buscando a alguien que reúna las siguientes cualidades y experiencia,
Pasión por la cocina y un profundo interés en la nutrición y el bienestar de las personas.

- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector de colectividades como residencias, hospitales o centros de salud.
- Conocimientos sólidos sobre dietas específicas como basales, bajas en sal, para intolerancias alimentarias o alergias, así como en la preparación de comidas adaptadas a personas con diabetes o control de glucosa.
- Capacidad de organización y planificación en la cocina, asegurando un entorno de trabajo limpio y eficiente.
- Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos de manera precisa.
- Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar y, en turnos rotativos.
- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud positiva, espíritu de equipo y ganas de contribuir al bienestar de los residentes.
- Residencia próxima a las zonas indicadas para poder acceder en los distintos horarios, especialmente en Patacona.

Unirte a este equipo no solo te permitirá crecer profesionalmente, sino que también disfrutarás de:
- Un horario parcial a 32h en turnos rotativos a determinar.
- La satisfacción de trabajar en un entorno donde tu labor tiene un impacto directo en la calidad de vida de las personas.
- Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, con compañeros/as comprometidos/as y apasionados/as por lo que hacen.
- La oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto significativo y con propósito.

Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.

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Delegación: VALENCIA