REPOSTERO/A en Sestao

Sestao
Publicada: 16/07/2021
Categoría: Hostelería / Turismo / Restauración
Parcial rotativo
Indefinido

Descripción del empleo

Si eres una persona enérgica que quiere disfrutar de un ambiente de trabajo dinámico lleno de retos y oportunidades sigue leyendo esta oferta que seguro te va a interesar:

Multinacional americana de retail, la 3º a nivel mundial, con un formato de Club de Precios, donde buscan proporcionar a sus clientes productos y servicios de calidad al precio más bajo posible, está buscando para incorporar a su plantilla para su tienda en Bizkaia.

REPOSTERO/A:


Glasea y rellena los bizcochos utilizando una espátula, los decora y escribe mensajes con las mangas y puntas para decorar. Coloca los bizcochos dentro de las cajas para venderlos al público en general o para los pedidos especiales.

Si ves que esta oferta encaja con lo que estás buscando no dudes en inscribirte. Podrás desarrollarte a nivel profesional en una empresa en plena expansión con muchos años de experiencia en el sector.

Requisitos

TAREAS Y RESPONSABILIDADES DIARIAS:
- Implementa y mantiene los procedimientos de seguridad. Garantiza el cumplimiento del código de salud mediante el control de las temperaturas y las fechas de caducidad de los productos.
- Debe obtener la certificación de seguridad alimentaria con anterioridad al desempeño de sus funciones.
- Verifica la recepción de mercancías del departamento de panadería.
- Corta los bizcochos que se van a rellenar con un cuchillo o con la máquina rebanadora y trabaja con ellos.
- Unta el relleno entre las capas y luego el azucarado. Adorna los bizcochos a mano.
- Crea bordes, figuras y letras para decorar, dejándose llevar por las fórmulas y los patrones de Costco y los procedimientos de seguridad del departamento. Sigue las normas para lograr calidad y uniformidad en el producto terminado.
- Atiende los pedidos especiales de los socios para determinar los correspondientes sabores, colores, patrón decorativo y lo que quieren que se escriba en el bizcocho. Contacta por teléfono con los socios en caso de que tenga dudas en las instrucciones.
- Utiliza la máquina para montar la nata.
- Corta en láminas la fruta fresca para aplicarla al producto horneado.
- Monta las cajas de cartón precortadas para empaquetar los bizcochos. Coloca los bizcochos dentro de las cajas y en las estanterías con ruedas. Transfiere las estanterías al área de la nevera, del congelador o de empaquetado.
- Mantiene el departamento y especialmente el área de decoración, siempre limpio y organizado.
- Presta un servicio rápido y cordial al socio.
- Ayuda en otras tareas de la panadería según sea necesario
- Ayuda en otras áreas del almacén según sea necesario.

CUALIFICACIONES
- Estudios/Formación: se valorará Título de Bachillerato.
- Experiencia: se requiere experiencia reciente y relevante en repostería y decoración de bizcochos.

Características del empleo

Empresa multinacional en pleno crecimieinto

Jornadas Completa y Parciales

Beneficios Sociales

 

 

 

Ubicación

Sestao

 

Referencia: 5f918e48-49c1-b659-72d9-5e0152320da0

 

Delegación: Fundación Adecco San Sebastián

 

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