Cocinero/a en Xativa
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el ámbito de la restauración colectiva? Esta puede ser una excelente oportunidad para incorporarte a una empresa consolidada y seguir aportando tu experiencia en un entorno organizado y profesional.
Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para incorporarse a uno de nuestros centros. La persona seleccionada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos numerosos, garantizando en todo momento la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares establecidos y la seguridad alimentaria.
Funciones
- Elaboración y preparación de menús siguiendo las fichas técnicas establecidas.
- Preparación de dietas adaptadas y menús especiales.
- Garantizar la calidad de las elaboraciones y el correcto servicio de restauración.
- Supervisión y control del inventario de alimentos y materiales de cocina.
- Realización de pedidos cuando sea necesario.
- Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo, utensilios y maquinaria.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Requisitos
Formación en Cocina, Restauración o similar.
Experiencia previa en cocina, hostelería, colectividades o restauración.
Valorable experiencia en centros educativos, residencias, hospitales o comedores colectivos.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Persona responsable y comprometida con la calidad del servicio.
Disponibilidad para trabajar en horario de lunes a viernes.
Características del empleo
Contrato temporal.
Jornada completa de 40 horas semanales.
Horario de lunes a viernes.
Salario según convenio de colectividades.
Incorporación a una empresa referente en el sector de la restauración colectiva.
Buen ambiente de trabajo y apoyo por parte del equipo.
Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.
Ubicación
Xativa
Referencia: 472e3b2c-ce8c-4152-c833-c2e925bf9f2c
Delegación: VALENCIA
