Cocinero/a en Burriana

¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas creando platos que no solo alimentan, sino que también cuidan de las personas? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando a un/a cocinero/a con experiencia, energía y compromiso para unirse al equipo de una reconocida residencia ubicada en Burriana, Castellón.
En este puesto tendrás la oportunidad de combinar tus habilidades culinarias con un propósito significativo, ya que serás responsable de preparar alimentos adaptados a las necesidades específicas de los residentes.
El horario de trabajo será parcial, con un enfoque en los fines de semana, lo que te permitirá disfrutar de una mayor flexibilidad en tu vida personal. Además, se ofrece un contrato indefinido, lo que garantiza estabilidad y la oportunidad de crecer profesionalmente dentro del sector de hostelería y colectividades.
Si eres una persona organizada, con experiencia en cocina colectiva y con un profundo interés por la nutrición y la salud, ¡te estamos buscando!
Funciones:
Entre las funciones que desempeñarás se incluyen,
- Elaborar comidas adaptadas a las necesidades del centro, incluyendo dietas específicas como basales, bajas en sal o para intolerancias alimentarias.
- Supervisar el cuidado y la conservación de los productos e instalaciones que estarán a tu disposición.
- Organizar eficientemente tu espacio de trabajo para garantizar un flujo ágil y ordenado en la cocina.
- Realizar pedidos e inventarios de manera precisa para asegurar que siempre haya disponibilidad de los ingredientes necesarios.
- Cumplir con las políticas y procedimientos de higiene y limpieza establecidos en el centro.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad y adaptarte a las necesidades cambiantes del día a día.
- Mantener una comunicación efectiva con el personal del centro para coordinar menús y necesidades específicas de los residentes.
- Asegurar que las preparaciones culinarias sean nutritivas, sabrosas y presentadas con esmero.

Estamos buscando a alguien que reúna las siguientes cualidades y experiencia,
Pasión por la cocina y un profundo interés en la nutrición y el bienestar de las personas.
- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector de colectividades como residencias, hospitales o centros de salud.
- Conocimientos sólidos sobre dietas específicas como basales, bajas en sal, para intolerancias alimentarias o alergias, así como en la preparación de comidas adaptadas a personas con diabetes o control de glucosa.
- Capacidad de organización y planificación en la cocina, asegurando un entorno de trabajo limpio y eficiente.
- Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos de manera precisa.
- Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar.
- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud positiva, espíritu de equipo y ganas de contribuir al bienestar de los residentes.

Unirte a este equipo no solo te permitirá crecer profesionalmente, sino que también disfrutarás de:
- Un contrato indefinido que te ofrece estabilidad y seguridad laboral.
- Un horario parcial enfocado en los fines de semana, ideal para quienes buscan flexibilidad y equilibrio entre la vida personal y profesional.
- La satisfacción de trabajar en un entorno donde tu labor tiene un impacto directo en la calidad de vida de las personas.
- Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, con compañeros/as comprometidos/as y apasionados/as por lo que hacen.
- La oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto significativo y con propósito.

Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.

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Delegación: VALENCIA