Cocinero/a o Ayudante de cocina en Palma de Mallorca
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en el sector como cocinero/a o ayudante de cocina? ¿Estás en situación de búsqueda activa de empleo o buscas un cambio? Si eres una persona dinámica y te apasiona el mundo de la cocina sigue leyendo.
Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de una bolsa para trabajar como cocinero/a o ayudante de cocina. Si perteneces a uno de nuestros grupos de atención, ¡esta es tu oportunidad!
A rasgos generales tus principales funciones serán:
. Como ayudante de cocina
- Asistir al responsable.
- Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
- Gestionar el orden en la despensa, mantener la limpieza de instalaciones y materiales.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
. Como cocinero/a
- Elaboración de las especialidades de la carta.
- Control de abastecimiento: realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
- Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
Requisitos
- Experiencia de al menos 2 años puesto similar.
- Conocimientos básicos de limpieza, ser una persona ordenada y limpieza.
- EGB/Graduado Escolar y/o estudios de cocina.
- Disponibilidad completa.
- Ser una persona rápida y eficiente.
En cuanto a las competencias profesionales tendremos en cuenta:
- Implicación, compromiso y responsabilidad: Trabaja de forma constante, cumpliendo los plazos y respetando a los demás.
- Orientación a la calidad: Prestar atención a los detalles, ser meticuloso y revisar el trabajo realizado.
- Trabajo en equipo: Trabajar con eficacia con otras personas de manera coordinada y cooperativa.
- Motivación, optimismo y energía: Afronta el trabajo diario con una buena actitud.
- Planificación y organización: Gestiona adecuadamente los recursos disponibles, prioriza las tareas y actividades y aprovecha el tiempo para cumplir los compromisos adquiridos, trabajando de forma ordenada y sistemática.
Características del empleo
- Contrato temporal (con posibilidad de continuidad)
- Salario según convenio
Porque creemos en el Talento y no en las etiquetas estamos comprometidos con la no discriminación por razón de raza, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
Estos son nuestros principios, los que guían nuestra forma de actuar, nuestra forma de ser, de entender y liderar el mercado laboral.
Ubicación
Palma de Mallorca
Referencia: a3e31766-ad65-c4ea-d911-4f0ad635958a
Delegación: Fundacion Adecco Mallorca
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